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四川成立全國首個(gè)泡菜協(xié)會(huì)迎戰(zhàn)韓國泡菜挑戰(zhàn)

來源:四川圣興商標(biāo)代理有限公司 發(fā)布時(shí)間:2009年12月08日 查看次數(shù):1427
為迎戰(zhàn)韓國泡菜咄咄逼人的氣勢(shì),四川泡菜選擇了抱團(tuán)迎戰(zhàn)。昨日(7日)下午,全國首個(gè)泡菜協(xié)會(huì)——四川省泡菜協(xié)會(huì)在成都成立。
近年來,四川泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。據(jù)省商業(yè)廳統(tǒng)計(jì),截至目前,今年全省泡菜總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)120萬噸,比上年增長(zhǎng)20%,實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值94億元。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、美國、澳大利亞、歐盟和東南亞等近20多個(gè)國家和地區(qū),但距韓國泡菜仍有一定差距。對(duì)此,四川省相關(guān)部門決定采取抱團(tuán)參戰(zhàn)、以標(biāo)準(zhǔn)化管理的方式參與激烈的泡菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
據(jù)省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)任永昌透露,四川省將力爭(zhēng)到2012年,把全省泡菜總產(chǎn)量提高200萬噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值150億元以上。同時(shí)將引進(jìn)、選育專用泡菜新品種10-15個(gè)。培育產(chǎn)值1億元以上的泡菜加工企業(yè)16家,年出口創(chuàng)匯500萬美元以上的企業(yè)5家,國家級(jí)龍頭企業(yè)3家。在此基礎(chǔ)上創(chuàng)建多個(gè)“中國馳名商標(biāo)”、中國名牌產(chǎn)品。
省泡菜協(xié)會(huì)成立后,將組織四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行科技攻關(guān),為四川省泡菜行業(yè)提供相關(guān)的科技指導(dǎo)和信息服務(wù),推進(jìn)泡菜企業(yè)發(fā)酵工藝、調(diào)味工藝等標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),并在成都、眉山兩地推選2-3家清潔化示范企業(yè)。泡菜協(xié)會(huì)還將通過泡菜展銷等多種形式,培育四川泡菜地域標(biāo)志,努力把四川泡菜打造成一個(gè)國際知名品牌,提升四川泡菜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。新聞來源:華西都市報(bào)
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